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作者:admin    发布于:2019-07-09 20:22    文字:【 】【 】【

  

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在江苏省射阳县广播电视台与海通镇联合打造的“美丽海通等你来——吾悦乡村之旅体验季”活动启动仪式上,“舌尖上的海通”烹饪大赛评选环节格外引人注目,巨大电子显示屏幕上,酱香咸鳗鱼、金汤海鲜打边炉、新派芝士焗吓球、生烤甲鱼等一道道色香俱全、秀色可餐的海通“美味”,不仅给人带来了一饱眼福的视觉盛宴,更是让人顿觉垂涎欲滴的饥饿感。

  江苏省重点镇——海通镇历史文化底蕴深厚,区位优越,交通便捷,古老美丽的射阳河穿过江苏沿海第一大闸——射阳河闸,汇入浩瀚的黄海,故有海通“通海”通天下之说。

  大自然恩赐了海通河海交汇的特殊地域优势,同时,也赐予了这里独特的资源禀赋。每天勤劳的渔人从河、海中收获的各类河鲜、海鲜产品达数十吨之多,为全镇乃至县城上百家餐馆提供了丰富的高档食材,让县内外宾朋大饱口福。

  不仅如此,全镇还拥有40万平方米、育苗户达250多户的五期幼蟹育苗大棚水体面积,成为江苏省苏中、苏北最大的五期幼蟹育苗基地,培育的中华绒螯蟹五期幼蟹通过江苏省海洋渔业局无公害评审和国家工商局评审,被注册为无公害仙螯牌蟹苗,为全国输送优质蟹苗;而且研发的净菜、调味酱腌菜、调味水产品、调味品、保健食品等几大系列几十个品种的美味佳肴,严格按照国家食品卫生法和质监部门批准的质量标准生产,其产品采用出口现代技术配方相结合,经精心调制和科学加工,成为馈赠亲友的时尚礼品,畅销海内外。

  难怪在“舌尖上的海通”烹饪大赛中,涌现出私房双蔬海鲜烙、土赖参炖蛋、生呛梭子蟹、老板鱼锅贴、秘制安康鱼等一道道江淮名菜,秀色可餐,让人留连忘返,相见恨晚!

  其实,积淀深厚的餐饮文化,决非与生俱来,而是缘自于海通得天独厚的旅游资源的强势拉动。

  境内的射阳岛公园、息心寺、三阳护鼎、度假村、沙滩浴场、高尔夫球场、明达大学、环射阳河生态旅游观光带、筹建中的瘦东湖、大海一日游等人文景观和旅游景点,成为游客观光休闲的好去处。

  特别是江淮名刹——息心寺,日平均接待游客近千人次;占地千亩的射阳岛生态体育公园(高尔夫球场),吸引大批市内外体育活动爱好者;前苏联援建的省内最大的挡潮闸——射阳河闸,犹如巨浪“卧龙”,壮丽奇观;环射阳河生态旅游观光带和大海一日游等人文景观和旅游景点,风光旖旎,景色宜人。

  同时,蜿蜒曲折的射阳河,正在打造的“日月岛”景区,环境优美海滨国际高尔夫球场、国际海滨垂钓中心、通海森林度假村等休闲度假场所;沿海地区深水港——射阳港,江苏最大的民办大学——台商投资额明达职业技术学院,还有环射阳河生态旅游观光带等旅游景观,以及息心寺扩建工程、银杏林公园、三星级酒店、海鲜一条街等特色精品旅游项目,构成了集美味、休闲、娱乐于一体的生态旅游链,成为苏北一张亮丽的旅游名片,将海通妆扮成为黄海边上一颗璀璨的明珠,为打造东部沿海旅游特色镇、盐城旅游重点镇品牌奠定了坚实基础。

  作家简介:江苏省射阳县政务办董素印,中共党员,大专文化,盐城市作家协会会员,市级网站特约文学编辑,从事新闻宣传、党委秘书、新闻采编、党史研究、政务服务等工作三十多年,上百万字新闻、文学作品被人民日报、人民网、新华网等各级媒体采用,数十篇(档)作品获省委宣传部、新华报业集团和江苏省广电总台等单位表彰,编辑的《射阳新闻》连续五年受省广电总局表彰,获评首届鹤乡文化英才,入选《中华文化人才库》。

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